اسانس کاپوچینو یک طعم دهنده مصنوعی است که طعمی شبیه به قهوه کاپوچینو دارد. از آن در انواع غذاها و نوشیدنی ها از جمله کیک، کلوچه، بستنی و قهوه استفاده می شود. اسانس کاپوچینو را همچنین می توان به شیر اضافه کرد تا کاپوچینوی طعم دار درست شود.
اسانس کاپوچینو
معمولاً از مواد مصنوعی مانند پروپیلن گلیکول، اتیل استات و طعم دهنده های مصنوعی تهیه می شود. همچنین ممکن است حاوی مقادیر کمی قهوه واقعی باشد. این اسانس کالری یا چربی ندارد و معمولاً فاقد گلوتن و وگان است.
اسانس را می توان در اکثر فروشگاه های مواد غذایی در بخش پخت و پز یافت. همچنین می توان آن را به صورت آنلاین خریداری کرد.
چند نکته برای استفاده از این اسانس :
- از اسانس به مقدار کم استفاده کنید. کمی راه زیادی را طی می کند.
- اسانس را می توان به غذاها و نوشیدنی های گرم و سرد اضافه کرد.
- اسانس را می توان در پخت و پز استفاده کرد یا به غذاها و نوشیدنی های آماده اضافه کرد.
- اسانس را در جای خنک و خشک نگهداری کنید.
چند دستور پخت برای استفاده از این اسانس :
- کیک کاپوچینو
- کلوچه های چیپسی کاپوچینو
- بستنی کاپوچینو
- قهوه کاپوچینو طعم دار
ویژگی های اسانس کاپوچینو
این اسانس ویژگی‌های بسیاری دارد. از ویژگی‌های بارز این اسانس می‌توان به رایحه بسیار خوب و طعم بی نظیر آن اشاره کرد. افرادی که به قهوه علاقه ندارند، می‌توانند از زیر مجموعه‌های قهوه، یعنی کاپوچینو استفاده کنند. قدرت رایحه این اسانس به قدری زیاد است که در خوشبو کننده‌های هوا از آن استفاده می‌کنند. این اسانس به دو صورت مایع و پودری در فروشگاه‌های مختلف موجود است. از نوع پودری این اسانس حتی برای تزیین کیک‌ها هم استفاده می‌شود.
بدون دیدگاه