فروش GMS

فروش GMS

GMS مخفف Glycerol monostearate است که به فارسی گلیسیرین مونو استئارات گفته می شود. این ماده یک امولسیفایر غیر یونی است که از واکنش گلیسیرین و اسید استئاریک تولید می شود. گلیسیرین مونو استئارات یک ماده سفید، بی بو و شیرین است که به صورت پودر یا گرانول در دسترس است.

گلیسیرین مونو استئارات کاربردهای زیادی در صنایع مختلف دارد. از جمله مهم ترین کاربردهای این ماده می توان به موارد زیر اشاره کرد:

صنایع غذایی: گلیسیرین مونو استئارات به عنوان یک امولسیفایر در تولید انواع محصولات غذایی مانند سس ها، بستنی ها، کرم ها، نوشیدنی های لبنی و غیره استفاده می شود. این ماده با کاهش کشش سطحی بین آب و روغن، باعث می شود که این دو ماده به راحتی با یکدیگر مخلوط شوند و یک امولسیون پایدار ایجاد کنند.
صنایع آرایشی و بهداشتی: گلیسیرین مونو استئارات به عنوان یک امولسیفایر، غلظت دهنده و نرم کننده در تولید انواع محصولات آرایشی و بهداشتی مانند کرم ها، لوسیون ها، شامپوها و غیره استفاده می شود. این ماده با ایجاد یک لایه محافظ روی پوست، از آن در برابر خشکی و آسیب محافظت می کند.
صنایع داروسازی: گلیسیرین مونو استئارات به عنوان یک امولسیفایر و نگهدارنده در تولید انواع داروها استفاده می شود. این ماده با کاهش کشش سطحی بین اجزای دارو، باعث می شود که دارو به راحتی جذب بدن شود.

گلیسیرین مونو استئارات یک ماده ایمن و غیر سمی است که تاکنون هیچ عارضه جانبی جدی برای آن گزارش نشده است. با این حال، مصرف بیش از حد این ماده ممکن است باعث بروز مشکلات گوارشی مانند اسهال و حالت تهوع شود.

در ایران، گلیسیرین مونو استئارات به عنوان یک ماده افزودنی مجاز در صنایع غذایی و آرایشی و بهداشتی شناخته می شود. این ماده با شماره 243 در فهرست مواد افزودنی مجاز سازمان غذا و داروی ایران قرار دارد.